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Come coltivare gli asparagi nel tuo giardino

Come coltivare gli asparagi nel tuo giardino: asparagi

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Perché dovrei coltivare gli asparagi?

Le lance di asparagi sono prelibatezze deliziosamente gustose che puoi coltivare nel tuo giardino. Anche se hanno pazienza e lavorano per coltivare, ti dimenticherai rapidamente di tutto ciò e godrai del raccolto annuale per molti anni una volta che sono stati stabiliti. Ecco di cosa si tratta! Condividerò con te le informazioni generali che devi sapere per coltivare i tuoi verdi sani.

Dove coltivare gli asparagi

In diverse regioni degli Stati Uniti, puoi vedere asparagi selvatici che crescono lungo un certo numero di strade. Questo perché se viene lasciato solo, la verdura, che è una pianta perenne resistente, prospera.

Per quanto riguarda le verdure che tutti conosciamo, non sono a conoscenza di nessun altro che cresce spontaneamente nella stessa maniera prolifica e simile degli asparagi. Questo non vuol dire che non ci sono cose da fare per sviluppare un letto di asparagi fortemente produttivo che fornirà grandi piante anno dopo anno per te. Una volta stabilite in un letto, possono durare fino a 20 anni. Alcuni esperti affermano di poter vivere e produrre ancora più a lungo.

Per i migliori risultati, coltivare asparagi in un luogo alla periferia del giardino è il migliore per la sua propensione alla diffusione.

Come scegliere i tuoi asparagi

Per molto tempo, le opzioni di asparagi erano limitate perché la maggior parte delle varietà più conosciute erano femmine. Ciò significa che questi semi si sono sparsi e affollano il letto, a scapito della qualità delle piante. Le piante femminili richiedono anche energia extra per produrre il seme.

Le nuove varietà recentemente offerte ai giardinieri sono, per la maggior parte, maschi. Ciò significa che questi asparagi producono una lancia più grande: tutta la loro energia viene messa in crescita anziché distribuita alla riproduzione. Inoltre, non sono parzialmente cannibalizzati dai giovani germogli, come lo sono le loro controparti femminili. Quando cerchi varietà di asparagi, chiedi le piante maschili, poiché produrranno lance più grandi e più produttive.

A causa della longevità degli asparagi, è importante prendere la giusta decisione sulla particolare varietà a causa del tempo necessario per stabilire il letto di asparagi e per quanto tempo durano una volta che sono nel terreno.

Un altro vantaggio delle nuove varietà è che sono resistenti al fusarium e alla ruggine e allo stesso tempo sono più tolleranti al freddo rispetto alle varietà più vecchie.

Per farla breve, scegli le nuove varietà maschili.

Come piantare gli asparagi dal seme

Per un giardiniere paziente, l'opzione di piantare asparagi dai semi è allettante perché offre una più ampia selezione di varietà. Ti fa anche sapere che sono le piante più fresche.

  1. Attendere fino a quando la temperatura del terreno raggiunge circa 60° F prima di posizionare il seme nel terreno.
  2. Se scegli i semi, dovrebbero essere seminati in un letto separato.
  3. Semina i semi in fila a circa due pollici di distanza e mezzo pollice di profondità.
  4. Lasciali crescere per un anno.
  5. Scava le corone prima che inizino a crescere e mettile nel letto permanente che hai preparato per loro.

La maggior parte dei giardinieri di casa sceglierà di coltivare asparagi da corone di un anno, non da semi.

  • Essere consapevoli del fatto che piantare asparagi da seme aggiungerà un anno in più al già lungo periodo di tempo associato alla creazione di un letto sano di asparagi.

Come coltivare gli asparagi nel tuo giardino: come

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Come piantare gli asparagi

Quando piantare corone o piante di asparagi

Una volta che il terreno può essere lavorato all'inizio della primavera, posiziona le piante di asparagi o le corone nel terreno. Se non sai cosa sono le corone, sono gemme al centro con un numero di radici delle dimensioni di una matita che pende da esse.

Piantare Asparagi

  1. Se stai piantando piante di asparagi, mettile in una trincea di 12 "–18" di larghezza e 6 "di profondità. Per le corone di asparagi, distanziale di circa 9" –12 ".
  2. Assicurati di distribuire le radici in modo uniforme, posizionando il lato del bocciolo della corona rivolto verso la superficie del terreno. La corona dovrebbe essere un po 'più alta delle radici della pianta.
  3. Copri immediatamente le corone con circa 2 "di terreno. Mentre l'estate avanza, riempi la parte rimanente della trincea un po 'alla volta mentre le piante continuano a crescere più in alto.
  4. Per quelli di voi che hanno già un letto di asparagi, è possibile aggiungere un pollice o due di terreno tra le file se le piante continuano a sollevarsi quando maturano.

Come prendersi cura degli asparagi

Come ho già detto, suggerisco di scegliere una nuova varietà di asparagi per ridurre le possibilità di malattia. Ricorda di acquistare le varietà maschili!

La durata insolitamente lunga degli asparagi rende ancora più importante per un giardiniere preparare il terreno prima di piantare. Aggiungi qualsiasi materiale organico tu abbia per costruire il terreno, o acquistane un po 'nel negozio per mescolarlo nel terreno. Una volta che gli asparagi sono a posto, non c'è modo di cambiare davvero il terreno senza distruggere le piante e il letto.

Usa un fertilizzante bilanciato per i primi tre anni di crescita delle piante. Applicalo in primavera. Nel quarto anno di crescita, attendi il raccolto finale (ogni volta che si trova nella tua zona) prima di concimare il terreno.
Vuoi fare questo per costruire la parte della pianta chiamata felce, che immagazzina nutrienti ed energia per una forte produzione l'anno successivo.

Prendersi cura del suolo

Il lavoro principale riguardante gli asparagi è quello di diserbare le piante, poiché le lance non hanno fogliame per ombreggiare il terreno circostante. Saranno inevitabilmente spuntate erbacce e altri concorrenti, rendendo l'area sciatta. Ecco i miei suggerimenti:

  • Coltiva la zona il più presto possibile in primavera una volta che le piante emergono.
  • Assicurati di coltivare molto leggermente e di continuare a gestire la situazione.

In autunno, una volta che arriva il primo gelo duro, taglia le cime degli asparagi per proteggerlo dalle malattie della ruggine. Non vuoi che si annida nel fogliame della pianta.

Gli unici insetti che potrebbero presentare un problema per gli asparagi sono gli scarabei degli asparagi, che si trovano frequentemente nei giardini domestici. Puoi sceglierli se non ce ne sono molti o usare l'insetticida appropriato.

Come coltivare gli asparagi nel tuo giardino: coltivare

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Come raccogliere gli asparagi

A meno che tu non abbia un enorme letto di asparagi, non consiglierei di raccogliere le lance fino al terzo anno dopo che le corone sono state piantate. Questo perché gli asparagi emettono un apparato radicale orizzontale e ci vuole così tanto tempo per stabilirlo in un modo che non danneggi le piante e il letto complessivo.

Alcune persone direbbero che va bene raccogliere gli asparagi prima di allora, ma non ci proverei troppo perché potrebbe fare molto male. L'unica ragione per cui andrebbe bene raccogliere presto è se hai un grande letto di asparagi che è abbastanza grande da rosicchiare alcune piante intorno ai bordi se non hai la forza di volontà per aspettare. In questo modo, probabilmente feriresti solo il bordo più esterno del letto.

La rimozione di troppe lance danneggerà le piante, quindi fai attenzione se ne prendi alcune per un assaggio iniziale. Anche nel terzo anno, raccogli le piante solo per circa un mese, poiché il loro apparato radicale è ancora in crescita.

A partire dall'inizio del quarto anno, puoi raccogliere per un periodo di circa 2-4 mesi all'anno se la stagione dura così a lungo nella tua regione.

Quando stai cercando di raccogliere

  1. Cerca delle lance lunghe circa 5-8 ". Puoi staccarle o tagliarle. La maggior parte dei giardinieri domestici semplicemente le spezza.
  2. Tutto quello che devi fare è tenere la lancia vicino alla base della pianta e piegarla verso il basso. La pianta stessa fornirà il posto giusto per rompersi, poiché la fibra è più alta sulla pianta e la parte più debole e senza fibre più vicina al suolo. Questo è dove si romperà naturalmente.
  3. Se scegli di usare un coltello per raccogliere gli asparagi, dovrai metterlo nel terreno alla base della pianta e tagliarlo lì.

Conservazione degli asparagi

Gli asparagi non dureranno a lungo, quindi assicurati di usarli rapidamente dopo la raccolta.

Il modo migliore per conservarlo a breve termine è trattarlo come faresti quando tagli un fiore per un vaso.

  • Metti le tue lance di asparagi in un contenitore insieme a un paio di pollici di acqua.
  • Coprilo con un sacchetto di plastica.
  • Metti gli asparagi in frigorifero fino a quando non sei pronto per usarlo.

Come coltivare gli asparagi

Questo contenuto è accurato e fedele al meglio delle conoscenze dell'autore e non intende sostituire la consulenza formale e personalizzata di un professionista qualificato.


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