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Come coltivare il Cowpea come una verdura a foglia nel tuo piccolo giardino

Cowpea (noto anche come un pisello dagli occhi neri) viene coltivato principalmente per i suoi fagioli commestibili, ma ciò che molte persone non sanno è che il raccolto può essere coltivato come verdura. Le sue foglie tenere e i giovani baccelli sono anche commestibili e possono essere usati per preparare deliziosi e nutrienti piatti di verdure. Secondo gli scienziati dell'alimentazione e gli esperti nutrizionali, le foglie hanno un alto valore nutrizionale.

cowpeas in a greenhouse

cowpeas in a greenhouse

È una verdura a bassa manutenzione

A differenza di altri ortaggi a foglia, il cowpea richiede meno manutenzione durante il suo periodo di crescita. È resistente alla siccità e può prosperare in terreni poveri. E la cosa migliore della coltivazione del fagiolo meridionale come verdura è che non hai bisogno di avere acri di terra o utilizzare input costosi. Quel piccolo giardino nella tua casa è abbastanza per coltivare i piselli dagli occhi neri.

L'allevamento di mucca è diffuso nel sud-est asiatico (principalmente in India), in Kenya e in altri paesi africani. In Kenya, le foglie sono popolarmente conosciute come Kunde e creano ricette sorprendenti.

I benefici per la salute delle foglie di Cowpea

Le foglie di Cowpea hanno molti benefici per la salute. Sono una buona fonte di vitamine e antiossidanti e, come gli altri verdi, le foglie hanno un alto contenuto di fibre. Una dieta contenente questa verdura è ottima per le condizioni di diabete, cardiovascolare e sovrappeso.

Stai pianificando di coltivare piselli dagli occhi neri, ma non sai come farlo? Bene, sei nel posto giusto. Continua a leggere per conoscere le migliori pratiche per la coltivazione di mucca vegetale.

In breve, come coltivare il cowpea come verdura a foglia

  1. Scegli la posizione migliore per far crescere il raccolto.
  2. Prepara il tuo semenzaio pronto per la semina.
  3. Trova semi di cowpea sani.
  4. Pianta i semi con la spaziatura corretta.
  5. Innaffia il raccolto di conseguenza in seguito.
  6. Rimuovere le erbacce per foglie di qualità.
  7. Applicare fertilizzante appropriato per favorire la crescita.
  8. Puntare il raccolto per incoraggiare la crescita verso l'alto.
  9. Controlla i parassiti per mantenere alto il rendimento.
  10. Controlla le malattie per evitare di perdere il raccolto.
  11. Proteggi il tuo giardino dagli animali.
  12. Raccogli le foglie e i baccelli.

1. Scegli la posizione migliore per coltivare il Cowpea

Tutte le posizioni nel tuo giardino potrebbero non essere adatte a questo raccolto. I piselli dagli occhi neri richiedono molta luce, quindi scegli un luogo che riceva il pieno sole. Scegli anche un luogo che non sia fortemente infestato da erbe infestanti. Inoltre, scegli un luogo libero da inondazioni e non facilmente accessibile dagli animali.

2. Prepara il tuo letto di semi e rendilo pronto per la semina

Inizia rimuovendo erbacce, arbusti e alberi dal tuo letto di semina. Potrebbe essere necessario abbattere alberi alti poiché limitano la quantità di luce che raggiunge il raccolto. Raccogli e deposita in modo sicuro tutto il resto della pianta per ridurre la possibilità di sviluppo di parassiti o malattie.

Scava il tuo intero semenzaio con uno strumento adatto come una zappa. I piselli hanno radici poco profonde, quindi non devi scavare troppo in profondità. Se ci sono zolle di terreno, romperle con uno strumento adatto come un rastrello.

Rimuovere radici e altri materiali estranei dal terreno. I detriti possono ostacolare la crescita delle radici, quindi assicurati che non siano presenti prima di piantare. Alcune radici, in particolare i tuberi, possono continuare ad assorbire acqua e sostanze nutritive dal suolo, quindi è importante sradicarle dal letto.

I letti rialzati sono buoni per qualsiasi coltura, quindi se pensi di aver bisogno di un letto rialzato, prendi un po 'più di terreno da un'altra posizione sicura e aggiungilo al tuo letto. Puoi anche alzare il letto con un compost che è un ottimo richiamo alla fertilità del suolo. Assicurati di mescolare accuratamente il compost con il terreno.

Se decidi di coltivare i piselli in contenitori, procurati contenitori spaziosi (almeno 1 litro) e riempili con terreno ben preparato, quindi segui la procedura di semina corretta come descritto di seguito.

3. Trova semi di Cowpea sani

Ottieni semi certificati dal tuo negozio locale. I semi certificati trasportano il gene dominante in quanto ottenuti dalle colture più performanti.

Questi tipi di semi hanno un tasso di germinazione superiore all'80%, sopravvivono a una vasta gamma di condizioni del suolo e sono resistenti alla siccità. Sono inoltre liberi da parassiti e malattie e crescono verso colture sane.

Se hai salvato alcuni semi da una coltivazione passata, puoi invece usarli. Ma assicurati di selezionare quelli sani.

Inoltre, scegli la varietà giusta. Ci sono molte varietà di piselli là fuori. Alcuni sono a foglia mentre altri sono solo legnosi, quindi scegli quelli a foglia per goderti la verdura di qualità.

4. Pianta i semi con la spaziatura corretta

Prima di piantare i semi, spargi un po 'd'acqua sul terreno per rendere possibile l'infiltrazione. Quindi applicare più acqua fino a quando il terreno è saturo. Lasciare il letto o i contenitori per 30 minuti per consentire alle particelle di terreno di assorbire e conservare abbastanza acqua.

Usa uno strumento semplice come un bastone per praticare i buchi di semina appropriati. I fori migliori sono profondi 2 pollici e sono posizionati a 6 pollici di distanza e 24 pollici tra le file. Metti i semi nei buchi, con l'occhio rivolto verso il basso. Copri leggermente i semi con del terreno e cospargili di acqua. I semi germoglieranno entro 6-10 giorni. Nota: non inciampare molto sul letto in quanto ciò può compattare il terreno.

5. Innaffia i tuoi Cowpeas di conseguenza in seguito

I piselli dagli occhi neri non richiedono molta acqua. Se le pianti in una stagione delle piogge, potresti non doverle irrigare. Ma se hai intenzione di coltivarli durante tutto l'anno, dovrai annaffiarli durante le stagioni secche.

Durante l'irrigazione del raccolto, versa acqua lungo le file e non inondare il letto o spruzzare acqua sulle foglie per evitare casi di funghi nel tuo giardino. Si consiglia di annaffiare i piselli due volte a settimana.

6. Rimuovere le erbacce per foglie di qualità

Le erbacce competono con le colture per l'acqua, i nutrienti e altre risorse, quindi è importante sradicarle di tanto in tanto dal tuo campo. Per un piccolo campo o giardinaggio in vaso, usa le mani per sradicare le erbacce. Se stai coltivando il raccolto in un grande giardino, usa uno strumento diserbante o un diserbante per rimuovere le erbacce.

7. Applicare un fertilizzante appropriato per stimolare la crescita delle colture

I cowpeas sono leguminosi, il che significa che fissano l'azoto dall'atmosfera attraverso i loro noduli di radice. Ma hanno ancora bisogno di altri nutrienti! Quindi potrebbe essere necessario utilizzare fertilizzanti adeguati per fornire questi nutrienti. Usa un fertilizzante top-dressing per aumentare la crescita delle foglie.

Con molti fertilizzanti per condimento / fogliame migliori là fuori, potresti trovare difficile scegliere quello migliore per i tuoi bovini. Ma considerati fortunato di aver trovato questo articolo perché il fertilizzante di cui il tuo raccolto ha bisogno non è altro che Dyna-Gro Foliage-Pro Plant Food! Avevo provato un certo numero di fertilizzanti per fogliame senza successo prima di trovare questo booster foglia.

Allora perché è il miglior fertilizzante per questa coltura? Bene, è pieno di una miriade di macro e micronutrienti che continuano a essere rilasciati diversi mesi dopo l'applicazione. Contiene 16 minerali essenziali per una crescita ottimale delle colture e viene fornito con il rapporto 3-1-2 N-P-K raccomandato per la produzione di fogliame.

Inoltre, è organico e naturale al 100%, non contiene OGM ed è sicuro per le persone e gli animali domestici. È disponibile in diverse dimensioni, quindi puoi sempre trovare una dimensione sufficiente per le tue colture e l'intero giardino. Viene fornito anche con una mappa e una pipetta di canarini gemelli per facilitare l'uso.

8. Puntare il raccolto per incoraggiare la crescita verso l'alto

Man mano che i piselli dagli occhi neri maturano, crescono viticci. E nel caso in cui non lo sapessi, un viticcio è uno stelo specializzato utilizzato dalle colture rampicanti per il supporto. Se non stai incrociano i tuoi piselli con colture che crescono in posizione verticale, devi picchettarli. Fissare semplici bastoncini accanto alle colture e i viticci si attorcigliano o si arrampicano su di essi per il supporto.

9. Controlla i parassiti per mantenere alto il rendimento

I parassiti sono alcune delle cose che contribuiscono a basse rese nei piselli. Puoi perdere oltre il 90% delle tue foglie a questi organismi nocivi. Alcuni parassiti di cui tenere conto includono:

  • minatori di foglie
  • perforatrici
  • afidi
  • bug succhiare
  • tripidi
  • nematodi
  • mosche di fagioli

Usa pesticidi o repellenti per mantenere il tuo giardino libero da parassiti.

I parassiti del giardino sono diventati resistenti a molti insetticidi, pesticidi e altri prodotti chimici killer, il che significa che la maggior parte dei prodotti chimici là fuori non aiuta con questi organismi nocivi. Quando cerchi il pesticida più efficace, dovresti scegliere il

Come coltivare il Cowpea come una verdura a foglia nel tuo piccolo giardino: foglia

EcoSMART Organic Garden Insect Killer che è noto per uccidere e respingere tutti i tipi di parassiti del giardino, comprese le loro larve e uova.

Questo insetticida pronto all'uso è realizzato con oli naturali e altri ingredienti alimentari al 100% che lo rendono sicuro per persone, animali e uccelli. La formula a doppia azione è anche abbastanza adatta per il controllo dei parassiti in piante da frutto, piante da fiore, piante ornamentali, siepi e arbusti. Inoltre, viene fornito con uno spruzzatore a grilletto e in diverse dimensioni per consentire di scegliere una dimensione sufficiente per le colture.

10. Controlla le malattie per evitare di perdere il raccolto

Le malattie hanno gli stessi effetti negativi dei parassiti. Puoi perdere gran parte del raccolto a causa di microrganismi dannosi. Le malattie che infettano i piselli possono essere fungine, virali o batteriche. Puoi prevenire la maggior parte delle malattie evitando le condizioni di umidità e controllando i parassiti.

Alcune malattie comuni includono: marciume dello stelo e della radice, mosaico, batterio batterico, avvizzimento e antracnosio. Utilizzare sostanze chimiche appropriate per trattare qualsiasi verdura infetta. Puoi anche sradicare e smaltire colture fortemente infettate da una malattia.

11. Proteggi il tuo giardino dagli animali

Quando si tratta di proteggere il proprio giardino dagli animali, i propri animali e uccelli rappresentano la più grande minaccia per il raccolto. Se vivi vicino a una foresta, dovresti anche essere pronto ad affrontare conigli, cervi e tacchini selvatici.

Installa una barriera intorno al tuo giardino per tenere lontani gli animali. Si consiglia una recinzione in rete metallica. Puoi anche usare gli spaventapasseri per spaventare e allontanare gli animali.

12. Raccolta di foglie e baccelli di Cowpea

Le foglie di Cowpea sono pronte per il raccolto dopo 3 settimane. Il raccolto di solito ha un certo numero di foglie dopo questo periodo, il che significa che raccoglierne alcune non lo danneggerà.

Raccogli le foglie quando sei sicuro di cuocerle entro 3 giorni. Dovresti raccogliere le foglie giovani, ma non quelle vicino alla punta del gambo. Le foglie più giovani sono più tenere, succulente e nutrizionali rispetto alle foglie più vecchie. Possono essere cotti come qualsiasi altra verdura a foglia e possono essere essiccati e conservati per essere cucinati in un secondo momento.

Quando si tratta di baccelli, raccogliere quelli morbidi e verdi. Scegli i baccelli quando sei sicuro di cuocerli entro 5 giorni e puoi cucinarli insieme alle foglie.

baccelli di cowpea

baccelli di cowpea

Alcuni baccelli maturano e diventano duri prima di poterli raccogliere. Attendi che questi baccelli maturino e formino fagioli pieni prima di raccogliere. Quando hai abbastanza baccelli maturi, puoi separare i fagioli dalle viti e usarli per preparare un altro tipo di pasto.

Puoi anche aspettare che i baccelli si secchino e separare i fagioli secchi dai baccelli e salvarli come semi. Il tuo raccolto può ancora produrre più foglie commestibili. Taglia tutte le parti appassite del raccolto per consentirgli di generare nuove foglie. Dopo un altro ciclo di cuscinetti, sradicare il raccolto e piantarne uno nuovo.

Piselli / semi dagli occhi neri

Piselli / semi dagli occhi neri

Tutti i livelli di abilità possono far crescere questa pianta utile

Non ci sono abilità o metodi tecnici speciali che devi avere o capire per coltivare il cowpea come un ortaggio a foglia. Se hai mangiato cavoli, spinaci o cavoli e vuoi provare una nuova verdura, puoi coltivare un pisello dagli occhi neri per le sue foglie e baccelli commestibili. Usa quel piccolo giardino intorno alla tua casa per coltivare il cowpea e soddisfare le tue esigenze orticole.

Consideri le foglie di mucca una verdura?

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  • No

Se sì, ora pensi di poter coltivare la pianta di pisello dagli occhi neri come una verdura a foglia?

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